案例企業：勝鱻潭蒸汽石鍋魚店
所屬行業：餐飲業
項目地址（zhǐ）：福建福州
應用發生器：一台QA係（xì）列（liè）LDR0.05-0.7電加熱蒸汽發生器（已用）
額定（dìng）功率：36kW
額定（dìng）蒸（zhēng）發量：50kg/h
額定工作（zuò）壓力：0.7MPa
飽和蒸汽溫度：171℃
應用發生器：兩台ZQHP係列不鏽鋼燃（rán）氣蒸汽（qì）發生器（備用）
額定蒸（zhēng）發量：50kg/h
額定工作壓力：0.5MPa
飽和蒸汽溫度：158℃
前期購置的（de）QA和後期購置備用（yòng）的（de）ZQHP係列蒸汽（qì）發生器（圖）
案例介紹（shào）
背景：
福州勝鱻潭蒸（zhēng）汽石鍋魚（yú）店（五一北路店）坐落於福建省福州市鼓樓（lóu）區五（wǔ），從事餐（cān）飲（yǐn）服務，主（zhǔ）要以經營“勝鱻潭”品牌蒸汽石鍋魚為主（zhǔ）。
（福州勝鱻潭（tán）蒸汽石鍋店門麵外（wài）景）
方案：
福州勝鱻潭蒸汽石鍋魚店主要以經營“勝鱻潭”品牌蒸汽石鍋魚為主。石鍋魚是以蒸（zhēng）汽發生器的蒸（zhēng）汽為熱源，以火（huǒ）山岩石鍋為烹具，無煙無（wú）異味，既不破壞食材，又能保證魚的原汁原（yuán）味，到達美食養生（shēng）之功效。
勝（shèng）鱻（xiān）潭蒸汽石鍋魚（yú）店及購置發生器圖（圖）
亚洲欧美精品一区二区三区知道傳統的魚（yú）火（huǒ）鍋是以電或（huò）火加熱湯鍋烹製美食（shí）的，但是在這個過程中水的沸點有限（xiàn），很難（nán）對食材的內（nèi）部進行有效加熱。這也（yě）是很多（duō）顧客吃火鍋感覺不入味的原（yuán）因。五一北路店勝鱻潭蒸汽石鍋（guō）魚采用蒸汽製作工藝，通（tōng）過高溫蒸汽對食物進行透徹的蒸製處理（lǐ）。高溫蒸汽的溫度比起水的溫度要高得多，對（duì）食物的蒸製處理也更（gèng）加（jiā）透徹（chè），使得食物更容易入味。所以（yǐ）石鍋魚在蒸汽的提供上非常的講究勝鱻潭蒸汽（qì）石鍋（guō）魚店五一北路店通過對蒸（zhēng）汽發生器市場及產品（pǐn）進行調研後，根據其自（zì）身需求及實際情況，選（xuǎn）擇（zé）了江心，前期（qī）向江心鍋爐購置了一套（tào）QA係列LDR0.05-0.7款的電加熱蒸汽發生（shēng）器，後又購（gòu）置了兩套ZQHP係列不鏽鋼燃氣蒸汽發生（shēng）器作（zuò）為（wéi）備（bèi）用，用（yòng）於石鍋魚餐飲經營。
（勝鱻潭所購的QA係（xì）列蒸汽發生器現場圖）
江心鍋爐作為具有鍋爐製造資質的專業鍋爐（lú）製造企業，堅持創新研發，設（shè）計出的QA係列電加熱蒸汽發生器經久耐用，是江心具有十九的經典產品，受客戶青睞；十九年（nián）來，產品不斷升級優化，性能更優，市場驗證，安全可靠；全程自控運行，性能穩定：加水、補水、加熱啟停，自動運行；多重安全保護：缺水、超壓等多重安（ān）全保護；檔位切換（huàn）功能：功率分檔設置（zhì），用汽量更靈活；性價比高：熱賣爆款，性價比高，累計銷量20萬+。
（QA係列產品特性）
而江（jiāng）心牌ZQHP係列蒸汽發生器，其主要特性有：1、經濟節能、低本降耗：結構簡單，安裝便捷（jié）即裝即用，燃（rán）燒充分，使用成本低；2、品質優良，售後無憂：內膽外殼（ké）全不鏽鋼打造（zào），承壓設計，出汽純溫度高；3、係統穩定、安全保護：全自動電控係統，缺水、超壓、加水超時，燃燒熄（xī）火等（děng）多（duō）重（chóng）保護（hù）；4、智能運行、使用便捷：一鍵啟停，自動點（diǎn）火、自動補水，根據蒸汽需求量自動調節火力大小，操作簡單，無需人工伺服。
ZQHP係列產品特（tè）性（圖）
客戶反饋（kuì）
江心鍋爐生產的優質蒸汽發生器產品，亚洲欧美精品一区二区三区非常（cháng）滿意，很好的助力了我店經營；其專業的服務（wù）精神也給亚洲欧美精品一区二区三区留下（xià）了深刻的印象（xiàng），售後服務十分到（dào）位（wèi），購置後，第一時間來給亚洲欧美精品一区二区三区安裝並提供實用的（de）維護指導知識，亚洲欧美精品一区二区三区很受用，產品，感謝（xiè）江（jiāng）心鍋（guō）爐（lú）。