案例企業:勝鱻潭蒸汽石鍋魚店
所屬行業:餐飲業
項目地址:福建福州(zhōu)
應用發生器(qì):一台QA係列LDR0.05-0.7電加熱蒸汽發(fā)生器(已用)
額定功率:36kW
額定(dìng)蒸發量:50kg/h
額(é)定工作壓力:0.7MPa
飽(bǎo)和蒸汽溫(wēn)度:171℃
應用發生器:兩台(tái)ZQHP係列不鏽鋼燃(rán)氣蒸汽發生器(備用)
額定蒸發量:50kg/h
額定工(gōng)作壓力:0.5MPa
飽和蒸汽溫度:158℃
前期購置的QA和後期購置備用(yòng)的ZQHP係列蒸汽發生器(圖)
案例介紹
背景:
福州勝鱻潭蒸汽石鍋魚店(diàn)(五一北路店)坐落於福建省(shěng)福州市鼓樓區五,從事餐飲服務,主要以經營“勝(shèng)鱻潭”品牌蒸汽石鍋魚為主。
(福州勝鱻潭蒸汽石鍋店門(mén)麵外(wài)景)
方案:
福州勝(shèng)鱻潭(tán)蒸汽石鍋魚店主要(yào)以(yǐ)經營“勝鱻(xiān)潭”品牌蒸汽石(shí)鍋魚為主。石鍋魚是以蒸汽(qì)發生器的蒸汽為熱源,以火山岩石鍋為烹具,無煙無異味,既不破壞食材,又能保證魚的原汁原味,到達美食養生之功效。
勝鱻潭蒸汽石(shí)鍋魚店及購置發生器圖(圖)
亚洲欧美精品一区二区三区知道傳統的魚火鍋是以電或火加熱湯鍋烹製美食的,但是在這個(gè)過程中水的沸點(diǎn)有限(xiàn),很(hěn)難對(duì)食材的內部進(jìn)行有效加熱(rè)。這也是很多顧客吃火鍋感覺不入味的原(yuán)因。五(wǔ)一北路店勝鱻潭蒸汽石鍋魚采用蒸汽製作工藝,通過高(gāo)溫蒸汽對食物進行透徹的蒸製處理。高溫蒸汽的溫度比起水(shuǐ)的溫度(dù)要高得多,對食物的蒸製處理也更加(jiā)透徹,使得食物更容易入味。所以石鍋魚在(zài)蒸汽的提供上非常的講究勝鱻潭蒸汽石鍋魚店五一北路店通過對蒸汽發生器市場及產品進(jìn)行調研後(hòu),根據其自身需求及實際情況,選(xuǎn)擇了江心,前期向江心鍋爐購置了一套QA係列LDR0.05-0.7款的電加熱蒸汽發生器,後又購置了兩套ZQHP係列不鏽鋼燃氣蒸汽發生器作為備用,用於石鍋魚餐飲經營。
(勝鱻潭所購的QA係列蒸汽(qì)發生器現場圖)
江心鍋爐作為具有鍋爐製造資質的專業鍋爐製造企業,堅持創新研發,設(shè)計出的QA係列電(diàn)加熱蒸汽發生器經久耐(nài)用,是江心具有十九的(de)經典產品,受(shòu)客戶青睞;十九(jiǔ)年來,產品不斷升級優(yōu)化,性能更優,市場驗證,安全可靠;全程自控運行,性能穩定:加水、補水、加熱啟停,自動運行;多重安(ān)全保護:缺水、超壓等多重安全保護;檔位切(qiē)換(huàn)功能:功率分(fèn)檔設置,用汽量更靈活;性價(jià)比高:熱賣爆款,性價比高(gāo),累計銷量20萬+。
(QA係(xì)列產品特性)
而江心牌ZQHP係列蒸汽發生器,其主要特性有:1、經濟節能、低本降耗:結構簡單,安裝便捷即裝即用,燃燒充分(fèn),使用成本低;2、品質優良,售後無憂:內膽外殼全不鏽鋼打(dǎ)造,承壓(yā)設計(jì),出汽(qì)純溫度高;3、係統穩(wěn)定、安全保護:全(quán)自動(dòng)電控係(xì)統,缺水、超壓、加水超時,燃燒熄火等多(duō)重保(bǎo)護;4、智能運行、使(shǐ)用便捷:一鍵啟停,自動點火、自動補水,根據蒸汽需求量自動調節火力大小,操作簡(jiǎn)單,無需人工伺服。
ZQHP係(xì)列產品特性(圖)
客戶反饋
江心鍋爐生(shēng)產的優質蒸汽發生器產(chǎn)品,亚洲欧美精品一区二区三区(men)非常滿意,很好的助力了我店經營;其(qí)專業的服務精神也給亚洲欧美精品一区二区三区留(liú)下了深(shēn)刻的印象,售後服務十分到位,購置後,第一(yī)時間來給亚洲欧美精品一区二区三区安裝並(bìng)提供實用的維護指導知(zhī)識,亚洲欧美精品一区二区三区很受用,產品,感(gǎn)謝江心鍋爐。