一、背景介紹
豆製品生產(chǎn)線(xiàn)是豆腐製品企業實現(xiàn)產品規模化生產的(de)核心環節。它涵蓋了從原料篩選、浸泡、磨漿、煮漿、凝固成型(xíng)到切割包裝等多個工(gōng)序。
在(zài)傳統的豆製品生產過程中,由於多采用人工操作和(hé)簡易設備,不僅生產效率低下,而且產品質量難以保證,還容易造成能源浪費和(hé)環境汙染。
二、蒸汽鍋(guō)爐(發生器)在(zài)豆製品生產線上的應用
近年來,隨著蒸汽鍋爐(發生器)技術的不斷完(wán)善(shàn)和普及,越來越多的豆腐製(zhì)品(pǐn)企業開始引入蒸汽鍋(guō)爐來助力其生產線,實現了從傳統手工生產(chǎn)向現代化(huà)、自動化生產的轉(zhuǎn)變。蒸汽鍋爐(發生器)作為一種高效、環保的(de)熱能設備,其在豆製品生產線上發揮著舉足(zú)輕重的作用,影響(xiǎng)著生產線上的各個環節(jiē),為各道(dào)工序提供所需的熱能。
在磨漿過程中,蒸汽鍋爐(發生器)提供的熱能可以(yǐ)加(jiā)快原料的破碎和混合,提高磨漿效率;在煮漿環節,蒸汽的均勻加熱能夠確(què)保豆(dòu)漿的充分煮熟,避免生漿現象的發(fā)生;在凝(níng)固成型階段,蒸汽的溫度和濕度控製對豆腐的口感和質地至關重要等。
三、案例豆製品廠(chǎng)概況
本(běn)案例所涉及的豆製品廠位於江西上饒某地,擁有多年的(de)豆製品生產經驗。近年來,該廠(chǎng)為提升產品質量和生產效率,引進了江心鍋爐生產的蒸汽鍋爐(發生器(qì))設備,實現(xiàn)了(le)豆製品生產線(xiàn)上的自動化、智能化,提高了生(shēng)產效率和產品質量。
四、蒸汽鍋爐選型與配置
為了助力生產,考(kǎo)慮既環保又要推(tuī)動生產效率,提升(shēng)產品質(zhì)量,該案(àn)例企業決定(dìng)對生產的蒸汽熱源配套(tào)設施進行了升級,其通過對鍋(guō)爐(lú)市場及鍋爐產品進行調研後,根據(jù)其自身需求及實際情況,選擇了江心,向江心鍋爐(lú)購置了這款WSG係列臥式燃生物質成型燃料蒸汽發生器(qì),用於企業生產。
五(wǔ)、應用效果及結論
首先,在生產效率(lǜ)方麵,該企業引入了本公司生產的這款WSG型蒸汽發生器後,生產線自動化程度得到了大幅提(tí)升。WSG型蒸汽發生(shēng)器產生的穩定、充足的蒸(zhēng)汽供應,確保了生產線的連續(xù)運行,極大地縮(suō)短了生產周期。相較於傳統的(de)加熱方式,蒸汽加熱更加均勻、迅速,使得豆製品的磨漿(jiāng)、煮(zhǔ)漿等工序效率得到了顯著提(tí)升。
其(qí)次(cì),在產(chǎn)品質量方麵,WSG型發生器為豆製品生產提供了精準的(de)溫度(dù)和濕度控製。這(zhè)使得豆腐(fǔ)的口感更加細膩,質地(dì)更加均勻,大大提高了產品的品質。同時,蒸汽加熱方式也有效避免了傳統加熱方式可能產生的生漿、焦糊(hú)等(děng)問題,進一步(bù)提升(shēng)了產品質量和安全性。
在成本控製方麵,江心鍋爐生產的這款WSG型蒸汽發生器同樣展現出了顯著(zhe)優勢(shì)。由於蒸汽加熱效率高、能源利用率高,企業(yè)的能(néng)源消耗(hào)得(dé)到了有效降低。此外(wài),蒸汽發(fā)生器的(de)智能化管理功能也減少了人工操作的(de)依賴,降低了人工(gōng)成本。綜合起來,企業在生產成本方(fāng)麵實現了可觀的節約。
最後,在環保方麵,江(jiāng)心鍋爐生產的(de)蒸汽發生器采用(yòng)了先進的環保技術(shù),排放物經過(guò)處理後達到了嚴格的環保標準。這(zhè)不僅(jǐn)降低(dī)了(le)企業的環(huán)保風險,還為企(qǐ)業樹立了良好的環保形(xíng)象,有(yǒu)助於提升企業的社會聲譽和市場競(jìng)爭力。
綜上(shàng)所述,該企業自用了江心鍋爐(lú)公司(sī)生產的(de)這款WSG型蒸汽發生器後,在生產效率、產品質(zhì)量、成(chéng)本控製和環保等方麵均取得了顯著的效益結果。這一成功(gōng)案例充分展(zhǎn)示了(le)江心鍋爐蒸汽發生器在豆製品生產領域(yù)的優越性能和廣泛應用前景。