案例企業：弋陽大禾年糕廠
所屬行業：食品行業案例
項目地址：江西上饒弋（yì）陽
應用鍋爐：LHS0.2-0.7-Y(Q)蒸汽鍋爐
額定蒸發量（liàng）：0.2t/h
額定工作壓力：0.7MPa
飽和蒸汽溫度（dù）：171℃
弋陽大禾年糕廠鍋爐應用（調試試機（jī））案例現場視頻
案（àn）例介（jiè）紹
背景：
弋陽大禾（hé）年糕廠是一家專（zhuān）業生產（chǎn）年糕的生產廠家。弋陽年糕製作始於（yú）唐代，至今已有1200多年的曆史，據弋陽縣現存較早的同治十年版《弋陽縣誌》記載：“大禾米白而又長大，以製作加工大禾米 ，大禾（hé）穀米白（bái）飯硬（yìng）製作多團，需三蒸二百舂，弋市（shì）米為之食水多（duō），軟而適口，省恒稱弋陽團（tuán）子，最馳名外縣，土（tǔ）商多遠往他處做（zuò）贈品。”弋陽（yáng）大禾年糕廠製作的年（nián）糕以弋陽縣當地（dì）獨有的大禾穀作（zuò）原料。大禾穀（gǔ）屬（shǔ）梗型糯性一季（jì）晚稻。種植在氣溫水溫偏低，濕度大，光照時間短的山壟潛育型冷漿田。
年糕製作過程（圖）
方案：
現在的年糕加工不同於過去的鄰居與鄰居互助（zhù），用屋灶飲糕，用人工手做，而是采用現（xiàn）代技術，用機械加工年糕，飲糕則用鍋爐燒，用蒸氣飲，鍋爐用於年糕生產不僅使製造年糕速度（dù）加快，效率高，而（ér）且省人工費。弋陽大禾年糕廠在對鍋爐市（shì）場及（jí）鍋爐產品進行調研後，根（gēn）據其自身需求及實際情況，選擇了江心鍋爐，其向江心鍋爐（lú）購置了一款LHS0.2-0.7-Y(Q)蒸汽（qì）鍋爐：
LHS係列鍋爐及產品特性（圖）
江心鍋爐作（zuò）為具有B級鍋爐製造資（zī）質的專業鍋（guō）爐製造企業，堅（jiān）持創新研發，根據國內外先進技術和經驗（yàn），設計出了LHS係（xì）列（liè）立式燃(油)氣蒸（zhēng）汽（qì）鍋爐，其主要特（tè）性有：1、經濟節能、低本降耗：鍋爐（lú）結構合理，置（zhì）頂燃（rán）燒模（mó）式，受熱麵積大，燃料消耗低（dī），熱（rè）效能符合國標要求;2、品質優良，售後（hòu）無憂：內膽采用鍋爐專（zhuān）用無縫鋼管，主焊（hàn）縫自動（dòng）焊焊接，並經過無損探傷檢測，有效保障產品品質；3、係（xì）統穩定、安全保護：微電（diàn）腦控製，具有缺（quē）水、超壓，加（jiā）水超（chāo）時、煙溫超（chāo）高、燃燒機熄火等多重保護作用；鍋（guō）爐運行狀態、蒸汽壓力、蒸汽溫度、報警信息均可在液晶屏顯示，一目（mù）了然；4、智（zhì）能運行、使（shǐ）用便捷：一鍵（jiàn）啟停，自動點火、自（zì）動補水，根據蒸汽（qì）需求量自動調節火力大小，操作簡單，無需專職司爐工，省時（shí）省力，節約部分（fèn）人工成本；5、潔淨燃燒，排放符合GB13274-2014標準。
客戶反饋（kuì）
鍋爐已經安裝（zhuāng），運行期間經實際檢測（cè），鍋爐的環保潔淨，低排放，節能減排效果顯著，符合國標要求。蒸汽（qì）鍋（guō）爐在（zài）食品生產加工企業中占有非常重要的地位，直接影（yǐng）響（xiǎng）生（shēng）產進度和生產質量。年糕廠購置的江心（xīn）鍋爐，在其專業的安裝（zhuāng）和調試後投入生產，保證了廠房的生產計劃的完（wán）成（chéng）。